Ernährung

Heilpflanzen sind ja bekannt, aber was ist eigentlich mit Heilkräutern? Wir zeigen Euch drei faszinierende Kräuter mit medizinischen Wirkungen, die fast jeder von uns zu Hause hat.

Auch in der Adventszeit, wo die wahrscheinlich meisten Versuchungen locken, zu sündigen, kann man mit einigen Tipps fit und gesund bleiben. Es geht dabei nicht darum, auf alles verzichten zu müssen, sondern viel mehr, das richtige Maß zu finden, leckere Alternativen zu entdecken und seine Ernährungs- und Sportroutine beizubehalten.

Eiweiß, oder etwas fachlicher gesagt, Protein ist neben Fett und Kohlenhydraten einer der drei Makronährstoffe, der unseren Körper unter anderem mit Energie versorgt. Proteine lassen sich in ihre kleinsten Teile, die Aminosäuren, aufspalten. Diese haben unzählige Funktionen in unserem Stoffwechsel. Das Bilden von Enzymen, Unterstützung von Entgiftungsprozessen und der Immunabwehr, Muskulatur Aufbau und Erhalt sind nur wenige Beispiele dafür. Auch Haare, Haut und Nägel werden unter anderem von Proteinen gebildet und zusammengehalten und unsere DNA, die unsere Gene steuert, ruft Informationen über Aminosäuren ab. Es liegt auf der Hand: Hochwertige Eiweißquellen sind lebensnotwendig. Pflanzliche und tierische Proteinquellen finden sich viele...

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