Ernährung

Ines Schulz
WARUM FETT NICHT GLEICH KÖRPERFETT IST

WARUM FETT NICHT GLEICH KÖRPERFETT IST

Fett galt über eine längere Zeit als ungesund und hatte den Ruf, für erhöhtes Körperfett verantwortlich zu sein. Doch der aktuelle wissenschaftliche Stand widerspricht dieser Annahme: Fette sind nicht per se schlecht und auch nicht der Hauptrisikofaktor für Herz-Kreislauferkrankungen und Krebs. Auch gesättigte Fettsäuren sind nicht schädlich, sondern genauso wie die ungesättigten in der Ernährung dringend notwendig. Eine fettreduzierte Diät jedoch kann massive gesundheitliche und physische Folgen haben: Unser Körper leidet an Mangelerscheinungen, da diverse Mikronährstoffe nur mithilfe von Fettsäuren aufgenommen werden können und speichert mehr Körperfett, da diverse Stoffwechselprozesse gestört werden.

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Florian Nischwitz
MYTHOS ZUCKERFREIE SÜSSGETRÄNKE: GESUND ODER UNGESUND

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Süßgetränke sind bekanntlich sehr ungesund. Doch wie sieht es mit der Alternative aus. Sind zuckerfreie Süßgetränke besser für die Gesundheit?

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Florian Nischwitz
IST ZUCKER EINE DROGE?

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In Expertenkreisen wird gefordert, dass Zucker, genau wie Alkohol und Zigaretten, strengen Regulierungen unterliegen sollte. Warum ist Zucker so schädlich?

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Florian Nischwitz
LEAKY GUT SYNDROM - DIESE 3 LEBENSMITTEL HELFEN

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Ein undichter Darm kann körperweite Entzündungen hervorrufen und zu Systemerkrankungen führen. Diese 3 Lebensmittel helfen beim Leaky Gut Syndrom.

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